Unsere Speisekarte


Inhalt

Italienische Momente

Vorspeisen

Vom Fleisch

Vom Fisch

Salate

Toastgerichte

Kinderkarte

Italienische Momente

Garnelen in Knoblauchbutter
mit Weißbrot
Euro 7,5o

Mediterraner Nudelsalat mit Paprika
und Oliven auf Carpaccio von Rinderfilet
und Morzarella mit Pesto mariniert
Euro 8,5o

Hausgemachte Zandercannelloni mit einer Bärlauch-Sahnesoße
und einem Tomatensalat in Balsamicodressing

Euro 12,50

Das Trio vom Fisch in Knoblauchbutter gebraten auf Ricottatortellini
mit mediterranem Gemüse

Euro 18,50

Saltim Bocca vom Lachs mit Salbei und Schinken gebraten
auf Bandnudeln mit Rotweincharlotten

Euro 17,50

Gebratene Hummerkrabben in Kräuterbutter
mit Thymiankartoffeln und Tomatenfilets

Euro 19,50

 

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Vorneweg..oder zwischendurch

 

Bunter Salatteller in Cocktaildressing
mit gerösteten Weißbrotcroutons

Gebackene Champignons mit Soßendipp
auf Blattsalaten in Vinaigrette und gehobeltem
Parmesan

Carpaccio von Tomate & Morzarella mit Basilikumpesto
und Schleifen vom Knochenschinken

Lachs aus dem Rauch mit Senf-Dillsoße
und Reibekuchen

Euro 4,5o

 

Euro 5,5o

 

Euro 6,oo

 

Euro 7,oo

 

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Vorneweg.....oder danach

 

 

Niederrheinische Kartoffelsuppe
mit Lachsstreifen aus dem Rauch

Französische Zwiebelsuppe mit einem Käsecrouton

Schaumsüppchen von Zitronengras
mit Jacobsmuscheln

Schaumsüppchen von Bärlauch mit gebratener Blutwurst

 

Euro 4,50

 

Euro 3,50

Euro 4,50

 

Euro 4,00


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Hauptsache Fleisch

 

Endiviengemüse “Untereinander”
Stampfkartoffeln mit Endiviensalat, Speck, gebratener Blutwurst

Gebratene Poulardenbrust auf Currysoße
mit Mandelreis und Früchten

Geschmorte Lammhaxe in Knoblauchsoße
auf Blattspinat mit Bratkartoffeln

Grillteller “Haus Drögen-Kamp”
Steak von Schwein und Rind, Schweinemedaillon und Speck mit einer Grilltomate, Pommes Frites und einem bunten Salatteller

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen,
Apfelkompott und Serviettenknödeln

Geschmorte Rinderroulade " a la Jürgen " ;-) in Rotweinsoße
mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
auf Röstkartoffeln mit Bohnengemüse und Speck

Steak vom Rinderrücken unter der Senfkruste
mit Mandelbrokkoli und Kroketten

Das Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken mit Pommes Frites und
einem Salatteller

Steak vom Schweinerücken mit gebratenen Zwiebeln,
auf Bratkartoffeln mit einem Salatteller

“Die kleine Schweinerrei”
Schnitzel, Steak und Speck vom Schwein auf Bratkartoffeln mit gerösteten Zwiebeln und einem Salatteller

Medaillons vom Schweinefilet auf Soße von grünem Pfeffer
mit Kartoffelkroketten und einem Salatteller

 

Alle Gerichte sind auch in Seniorengröße erhältlich.

Euro 9,9o

 

Euro 12,5o

 

Euro 16,5o

 

Euro 18,5o

 

Euro 9,5o

 

Euro 11,5o

 

Euro 18,5o

 

Euro 19,oo

 

Euro 9,5o

 

Euro 12,oo

 

Euro 14,oo

 

Euro 16,5o

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Vom Fisch

 

Pangasiusfilet in Kräuterbutter gebraten
mit Salzkartoffeln und einem Salatteller

Gekochter Kabeljau mit Senfsoße
Salzkartoffeln und einem Salatteller

Rotbarschfilet in Thymianbutter gebraten,
mit Salzkartoffeln und einem Salatteller

Gebratenes Matjesfilet mit Röstzwiebeln,
Speckbohnenröllchen und Bratkartoffeln

Gebratenes Schollenfilet mit Speckbutter,
Salzkartoffeln und einem Salatteller

Ganze Forelle in Bärlauchbutter auf Zwiebelgemüse
mit Thymiankartoffeln mit einem Salatteller

Pochierte Lachstranche mit Safranschaum
auf Blattspinat mit Salzkartoffeln

“ Thomas Fischerpfanne “
Lachs, Zander und Pangasius auf buntem Gemüse
und Bratkartoffeln

Gebratene Riesengarnelen mit Champigons und Tomaten
in Bärlauchsahne mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
Salzkartoffeln und einem Salatteller

Pochiertes Zanderfilet auf Senfschaumsoße
mit Salzkartoffeln und einem Salatteller

Zanderfilet in der Kartoffelkruste gebraten
mit einer Rieslingsoße an Blattspinat

Filet vom Zander in Knoblauchbutter
auf mediterranem Gemüse mit Bratkartoffeln

 

Euro 9,5o

 

Euro 12,oo

 

Euro 13,5o

 

Euro 13,oo

 

Euro 13,5o

 

Euro 18,5o

 

Euro 18,oo

 

Euro 19,5o

 

Euro 19,5o

 

Euro 13,5o

 

Euro 15,5o

 

Euro 17,oo

 

Euro 17,5o

 

Ab dem 5. Mai .

Jeden Mittwochabend !! ( Auch bei Regen )

Gegrilltes von Fisch und Fleisch mit einem großen Beilagenbüffet

für nur 13,oo€

 


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Der Salat

Bunter Salatteller in Cocktaildressing     
mit Schinken- und Käsestreifen

Großer Salatteller mit Rohkostsalaten und
Blattsalaten dazu sautierte Geflügelbruststreifen

Neptuns Salatplatte in Vinaigrette
mit einer Auswahl von Räucherfischen und Senf-Dilldipp

Bunter Salatteller in Essig-Öldressing mit
mediterranem Gemüse und gebratenen Garnelenspieße

Der Toast


Toast Hawai
mit Schinken, Ananas und Käse gratiniert

“Ladytost”
Gebratene Poulardenbrust mit Tomate und Morzarella
gratiniert an Salatdekor in Cocktaildressing

“Gentlemantoast”
Kleine Rumpsteak auf Toast mit gebratenen Zwiebeln
an Salatdekor in Cocktaildressing

Stammtisch “ Spezial ”
Auswahl von gebratenen Fischen mit Zwiebeln und Käse überbacken

 

Der Vegetarier

Pfannkuchen-Gempsepizza mit Tomaten

und Käse gebacken

Pochiertes Ei auf Blattspinat
mit Thymiankartoffeln

Ofenkartoffeln mit Tomate und Morzarella
gratiniert und einem Salatteller

De Pannekook


Pfannkuchen mit Äpfeln

Pfannkuchen mit Tomate und Käse überbacken

Kartoffelpfannkuchen mit Mettwurst und Speck

Reibekuchen mit Lachs aus dem Rauch und Meerrettich

 

Die Kartoffel

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und sautierten Krabben

Ofenkartoffel mit Lachs aus dem Rauch und Meerrettich

Ofenkartoffel mit Blattspinat, Tomate und Käse überbacken

 

 

7,50 €

 

9,50 €

 

11,50 €

 

12,50 €

 

 

7,00 €

 

8,50 €

 

9,50 €

 

9,50 €

 

 

 

1o,5o €

 

9,5o €

 

9,5o €

 

 

7,oo €

9,5o €

10,5o €

11,5o €

 

 

6,5o €

8,oo €

9,5o €

   
   

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Kinderkarte

 

"Räuber Hotzenplotz"
Kleine Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup

Euro 7,50

"Cäpten Blaubär"
Fischstäbchen mit kleinen Kartoffeln und Salat

Euro 8,00

"Biene Maja"
Schnitzel mit Pommes und einem kleinen Salat

Euro 9,50

"Benjamin Blümchen"

Schweinemedaillons mit Soße, Zuckermöhren und Mandelbällchen

Euro 9,50

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